TL; DR: Le post-quantique ne changera rien à la manière de s’authentifier pour l’utilisateur, et est totalement compatible avec les mnemonics. 
J’ai mis du temps à comprendre comment ça fonctionne (manque de doc et code compliqué) et j’ai eu peur que ça ne marche pas, mais en fait si, on peut dériver une clé post-quantique à partir de la seed qui est dérivée (ou non) du mnemonic.
La clé privée utilisée par Substrate (dans curve25519) vient du hash SHA512 de la seed, donc on ne peut pas trouver la seed à partir de la clé privée.
Si ce n’était pas le cas (et ça aurait pu, en tout cas rien n’indique que le hash est utilisé pour des raisons de sécurité, mais juste de conversion de tailles), alors un attaquant quantique, pouvant trouver la clé privée à partir de la clé privée publique, aurait aussi pu trouver la seed. La gestion des clés post-quantiques serait alors beaucoup plus compliquée et demanderait de changer tout l’écosystème.